1Such einen sonnigen und regengeschützten Platz auf deinem Balkon. Wie unsere Haut muss sich ein Setzling, der hinter Glas gezogen wurde, ans UV-Licht gewöhnen. Stell ihn darum am Anfang in den Halbschatten. Nach zwei oder drei Tagen kannst du ihn der prallen Sonne aussetzen. Denk daran, du kannst deinen Setzling erst ab Mitte Mai Tag und Nacht draussen lassen.

2Füll einen Blumentopf mit 20 Litern Erde oder mehr, grab ein Loch und setz deinen Setzling hinein. Sein Wurzelballen sollte einige Zentimeter hoch mit Erde bedeckt sein. Halt die Erde feucht und giess niemals über die Blätter.

3Bind deine Tomatenpflanze 10 bis 15 Tage später an einen Bambusstab oder eine Spiralstange. Am besten unterhalb eines Blütenstandes. Wickle die Schnur wie eine 8 um Stiel und Stütze, dann bricht der Stiel nicht ab.

4Kontrollier deine Tomatenpflanze regelmässig und brich junge Triebe in den Blattachseln vorsichtig ab, damit der Haupttrieb genügend Kraft hat, um zu wachsen. Wenn du alle zwei Wochen etwas Bio-Flüssigdünger ins Giesswasser gibst, unterstützt du das Wachstum der Pflanze zusätzlich.

5 Tomaten reifen ab Juli bis in den Herbst hinein. Die reifen Tomaten sind etwas weicher als die unreifen und lassen sich leichter vom Stiel lösen. En Guete!

1Schneid die Tomate auf, lös alle Samen mit einem Löffel aus der Frucht und gib alles zusammen mit ein wenig Wasser in ein Glas oder in eine Schale.

2Verschliess das Glas mit einem Haushaltpapier und einem Gummiband. Wichtig: auf keinen Fall luftdicht verschliessen, sonst baut sich durch die Gärung Druck im Glas auf.

3Lass das Glas etwa zwei Tage bei Zimmertemperatur stehen und schüttle es regelmässig. Prüf mit den Fingern, ob sich die gallertartige Hülle aufgelöst hat und ob sich die Samen rau anfühlen, sobald der Inhalt des Glases trüb ist und die Samen auf den Glasboden gesunken sind.

4Füll das Glas mit Wasser, rühre alles um und warte, bis die Samen auf den Boden sinken. Giess das Wasser und die schwimmenden Partikel ab. Wenn sich nicht die ganze Gallert-Hülle von den Samen löst, giess das restliche Wasser mit den Samen in ein Sieb und rubble die Samen darin sauber.

5Ohne ihre gallertartige Hülle können die Samen sofort keimen und würden unbrauchbar. Deshalb musst du sie so rasch als möglich trocknen lassen. Schütte sie in einen Kaffee- oder Teefilter und häng diesen an einem luftigen und schattigen Ort auf.

Den Papierfilter, mit dem die Samen getrocknet werden, kannst du auch durch Löschpapier ersetzen.

6Füll die Samen nach ungefähr einer Woche, wenn alle richtig trocken sind, in die Samentüte und beschrifte sie mit Sortennamen und Erntejahr. Die Samen lagern am besten kühl und trocken, zum Beispiel in einem Glas mit Verschluss im Keller. Tipp: Tomatensamen sind ein persönliches Geschenk für jemanden, dem die Natur genauso am Herzen liegt wie dir – und machen sich in der ProSpecieRara-Samentüte besonders gut.